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久しぶりに

イベント以外の話を…(*^^*)♡

・・・

陽より子びよりこでいただいた

干し椎茸のポタージュが

とても美味しかったので

それをヒントに

クリームシチューにしてみました♪

戻した干し椎茸も

小さく切って他の具材と一緒に

バターで炒めた具材を戻し汁で煮込んで

シチューの素は使わず

トロミは、すりおろした長芋と

少しだけ小麦粉を入れて調節。

牛乳は生乳100%を使ってね…。

子どもたちからも合格いただきました☆☆☆ 

もちろん使った干し椎茸は

陽より子さんのもの(*^^*)♡

遠方の方や

なかなかお店に行けない方には

通販もありますよ(*^^*) 

椎茸専門店『陽より子』ショッピングサイト

http://kenko-shitake.jp/

陽より子の意味や、椎茸の戻し方他

とてもためになる情報が満載ですよ~♪



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haranco*

Author:haranco*
2年程前に初めて麻ひものbagを
編みました♪ それ以来、
ちまちま編み物&ミシンかたかた
楽しんでいます♪(2010.07.17)

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